ブロッコリーと蕎麦という意外な組み合わせは、実は驚くほど相性抜群です。ブロッコリーの天ぷらはほんのりと甘く、サクッとした食感が蕎麦の素朴な風味を引き立てます。さらに香ばしい胡桃の効いた胡麻ダレを添えることで、まろやかなコクが加わり、ブロッコリーのうま味がいっそう際立ちます。これからの寒い季節に、温かみのある味わいで食卓を華やかに彩ります。ブロッコリーを美味しく楽しめる、新しい和の一皿としてぜひお試しください！