

- 13F
- 季節の天ぷら
銀座ハゲ天
さっぱり感と食べ応えを両立!
新しいかき揚げの食べ方
各日限定10食
ブロッコリーソースで食べる
サクサクかき揚げサラダ
¥880(税込)
- 特定原材料(8品目)
- 牛乳・乳製品、小麦、
小麦(醤油)、卵
かき揚げをざくざくと崩しながら食べる新感覚のサラダです。ブロッコリーに含まれるβ-カロテンは、体内でビタミンAに変換されます。ビタミンAは油と一緒に摂ることで吸収が高まるため、天ぷらに最適だと考え、ビタミンAを含むかぼちゃとチーズを合わせました。美味しいだけではなく栄養を効率良く摂ることができます。かぼちゃの甘味はブロッコリーのほのかな苦味と相性抜群です!サクサクのかき揚げを、シャキシャキの生野菜と酸味の効いたソースで、さっぱりとお召し上がりください!
担当学生
- 〈東京家政大学〉
綿谷さん