

- 14F
- 美味しいお肉と創作料理
BATON(バトン)
緑のごちそう、
ブロッコリーの優しい味わい
海老と国産ブロッコリーの
ジェノベーゼ
¥1,903(税込)
※平日は午後5時から9時まで、
土日祝は午後4時から9時までのご提供
- 特定原材料(8品目)
- えび、牛乳・乳製品、小麦
ジェノベーゼソースにブロッコリーを混ぜ込み、優しく新しい味わいに仕上げたジェノベーゼパスタを考案しました。ビタミンや食物繊維が豊富なブロッコリーを使ったことで、このメニューには、1日分のビタミンCと、成人女性が1日に必要な目安の約2/3量の食物繊維が含まれています。旨みがあふれるエビを具材として、トマトの甘味と酸味をアクセントとしました。食感と彩りも楽しめるように工夫しています。栄養とおいしさを兼ね合わせた絶品パスタを、ぜひこの機会にお召し上がりください!
担当学生
- 〈東京家政大学〉
藤井さん