12F 日本そば永坂更科 布屋太兵衛 豚バラ肉と大豆ミートのコラボレーションが楽しめる一杯! 各日限定15食 ダブルカレー南蛮そば 1,670円(税込) ※「プラントベース料理素材 牛肉風」の原材料がなくなり次第終了させていただきます。 特定原材料(8品目) 小麦、小麦(醤油)、そば このカレー南蛮では、豚バラ肉と植物由来の牛肉風大豆ミートをコラボさせて新しい味わいを創造しました!牛肉風大豆ミートを使用することで、低カロリー・低脂肪でありながら、お肉のような食べ応えと食感を楽しめる一品です。永坂更科 布屋太兵衛ならではのこだわりの出汁とカレーを合わせることで、マイルドでありながらもスパイシーな味わいが、美味しさをより一層引き立てています。カレーが好きな方はもちろん、大豆ミートを美味しく楽しみたい方にぴったりの逸品です。ぜひ、一度味わってみてください! 担当学生 〈東京家政大学〉柳瀬さん 【使用したプラントベースフード】 ▶︎牛肉風[プラントベース料理素材 牛肉風・丸大食品株式会社]