13F 季節の天ぷら銀座ハゲ天 いつもよりちょっとヘルシーに。 れんこんとさつまいもでVEGEサンド天2品盛り 800円(税込) 特定原材料(8品目) 牛乳・乳製品、小麦、卵 ※このメニューで使用されているプラントベースフード「NIKUVEGE」は同一ラインにて卵・乳成分を含む商品を製造しています。 お肉じゃないのに!チーズじゃないのに!食べ応えばっちりのはさみ揚げ天2品盛りを考案しました。使用した大豆ミートは、噛み応えのあるそぼろのような食感で、動物肉では摂れない食物繊維が含まれています。植物性セミハードチーズは乳由来のチーズに比べ、コレステロールが98%低減されているにもかかわらず、チーズのとろ~りとした口当たりとコクは健在で、秋の味覚さつまいもの甘みと相性は抜群です。食べ応え抜群、新しい発想のはさみ揚げ天2品盛、是非ご賞味ください! 担当学生 〈東京家政大学〉菊池さん・松本さん 【使用したプラントベースフード】 ▶︎[NIKUVEGE 生そぼろ・株式会社Tastable] ▶︎植物性セミハードチーズ[デリプランツチーズ(ダイス)・株式会社ADEKA]