13F 洋食&スイーツ不二家レストラン オムライスのNEW STYLE!! 各日限定10食 5種きのこのポルチーニソースオムライス (ドリンク付) 1,800円(税込) ※平日午後3時からのご提供 特定原材料(8品目) えび、かに、牛乳・乳製品、小麦、卵 秋の香りを存分に楽しめる、濃厚オムライスのご提案♪贅沢なポルチーニソースに舞茸、エリンギ、ぶなしめじ、マッシュルームを使用した秋の深い旨味と香りが広がる1品です。ソースにはたんぱく質源として大豆ミートのそぼろもプラス。さらに、お米の代わりにカリフラワーライスとグレインズミックスを使い、オリーブオイルと胡椒でシンプルに味付けしました。濃厚なソースとの相性も抜群です!仕上げにはピンクペッパーとトリュフフレーバーオイルを添え、繊細な香りとアクセントをつけました。この秋、NEW STYLEなオムライスをぜひご賞味ください! 担当学生 〈東京家政大学〉潮田さん 【使用したプラントベースフード】 ▶︎大豆ミートのそぼろ[そのまま使える!まめたん・昭和産業株式会社]