今大人気のバスクチーズケーキと秋の味覚の王様！焼き芋をコラボさせた濃厚チーズスイーツです。トロトロで滑らかな生地にするために、小麦粉の量を最小限に抑えて、チーズにはまろやかで口当たりの良いクリームチーズを使用しました。また、焼き芋の優しい甘さと香ばしさを最大限に引き立たせるために、砂糖を控えめにし半量をはちみつに置き換えました。
焼き芋の食感も感じつつ、ずっしり濃厚なバスクチーズケーキは当店の珈琲とも相性抜群です！是非ご賞味ください。